Buffetforslag til selskaber min. 30 personer

Vores køkkenchef har udfærdiget følgende forslag til buffet ved selskaber, har De andre ønsker kan vi også imødekomme disse.

Prisen inkludere eget lokale med selskabsopdækkede borde, festligt pyntede med lys, servietter og smukke blomsterdekorationer.

Selskabsbuffet Kr. 445,-

Min. 30 pers
Rejer med yoghurt, porre, agurk og dild
Laks bagt i noritang
på gulerodspuré med havtorn og purløg

 Peberstegt oksefilet
Unghanebryst stegt med rosmarin
Rødvin-timiansauce
Salater, varme grønsager og kartoffel efter sæson
Serveres med hjemmebagt brød

 Hvid chokolade panacotta
Hasselnøddetærte med vaniljecreme

Selskabsbuffet Kr. 545,-
Min. 30 pers

 Koldrøget laks a la carpaccio
Torsk med æg, bacon og dildcreme
Krebsehalesalat

Oksefilet, dansk lam og perlehønebryst
Salater, varme grønsager og kartoffel efter sæson
Serveres med hjemmebagt brød

 Chokolade-valnøddebrownies med honningcreme
Klassik fransk kirsebærtærte
Morbier med syltede brombær

Book et ophold

Skynd dig at få reserveret en plads, inden alt er optaget.

Er du i tvivl om vi kan løse opgaven?

Hold kursus, konference, ferie eller fest på charmerende herregård med afslappet atmosfære. Skuldrene falder ned når man kører ned ad alleen til hotel Sørup Herregaard, som er omgivet af sø, skov og 700 tønder land.