In english
Til den danske forside
Sørup Herregaard er et 4 stjernet moderne og velfungerende hotel og konferencecenter


SØG

Luksusmenuer til selskaber

UDSKRIV side

Luksusmenuer til selskaber min. 30 personer

Festmenu 4 retter

  • Laksetatar med ørredrogn på sprød krydderurte-kartoffelbund
  • Hjemmerøget andebryst med spinat-fennikelsalat
  • Dansk kalvefilet med rosmarinsauce, dampet porre og æble-selleristrudel
  • Mørk og hvid chokolademousse med bagt rabarberkompot og tuilles
    Pris kr. 465,-

Festmenu 5 retter

  • Jomfruhummersuppe med haler, artiskok og stenbiderrogn
  • Marineret rukolasalat med foir gras
  • Helstegt oksemørbrad med trompethattesauce torvegrønt
    bagt i pamaskinke
  • Økologisk brie med honningsyltede brombær
  • Anis pocheret pære med passionsfrugtis og mandel sabayonne
    Pris kr. 525,-

 

Festmenu 6 retter

  • Havtaske bagt i filodej på sprøde safranurter
  • Cremet fiskesuppe med hjemmerøgede kammuslinger
  • Parmaskinke med kold honningsauce
  • Kalvemørbrad med trøffelsauce, grønne asparges og pommes Anna
  • Dansk rødkitost med blåbærcoulis
  • Hindbærsuppe med æblesorbet i sprød kurv
    Pris kr. 590,-

 

spisestue_1.jpg

Spisestuen på Sørup Herregaard

 

salen_a.jpg

Salen på Sørup Herregaard

Sørup Herregaard
Sørupvej 26
DK-4100 Ringsted

T: +45 5764 3002
F: +45 5764 3173
E: hotel@sorup.dk - konference@sorup.dk

www.sorup.dk - Selskaber - Luksusmenuer til selskaber